Праве домаћице већ су почеле са зимницом: Млади грашак је први, ево како се оставља за зиму (рецепт)
Курир 10.06.2019
Грашак има мало калорија а неколико витамина (А, К, Ц, Б6) а у нашој кухињи је популаран састојак варива, супа и салата.
Млади грашак стиже из башти већ почетком јуна, па је то идеално време да га оставите у зимницу - замрзнут или пастеризован у теглама, пише Лепа & Срећна. Припрема грашка за оба рецепта почиње на исти начин - очишћен грашак добро оперите у хладној води и оставите да се оцеди. Одмерите нешто више воде него што имате грашка па је ставите да проври. Сипајте у воду шећер (кашичицу шећера на килограм грашка) и затим додајте и грашак па пустите да ври
