Будућност исхране и у Европи: масовно узгајање инсеката
Дојче веле 13.06.2019
Инсекти су веома храњиви и већ данас се неки користе као сточна храна. Многи процењују да су они и храна будућности за људе. Холанђани су то схватили и отворили најмодернију фарму инсеката у Европи.
Светска организација за храну и пољопривреду (ФАО) сматра да човечанство у будућности неће моћи да се прехрани без инсеката. Оно што је у неким деловима Азије и Африке уобичајено, требало би да постане нормално и у западним земљама. Међутим, већини људи на Западу гади се и сама помисао на то да једе хамбургер од црва или кобасицу од скакаваца. Али могло би и другачије: инсекти би могли да играју важну улогу у одрживој производњи рибе, меса и
