Шпански кромпирићи
Н1 Инфо 17.06.2019 | Н1 Београд
Пататас бравас су шпанско предјело од кромпира у зачињеном умаку од парадајза. Уз мало гриловане пилетине може бити једноставан ручак за целу породицу.
Састојци: - 900г кромпира - две супене кашике маслиновог уља (за сос) - три супене кашике маслиновог уља - једна главица црног лука - два чена белог лука - три већа парадајза, исецкана - две супене кашике пиреа од парадајза - кафена кашика туцане паприке - мало чилија - мало шећера - свеж першун за посипање На загрејаном маслиновом уљу пропржите ситно сецкани црни лук, па додајте бели лук (ситно сецкан или пресован), парадајз, пире од
