Španski krompirići
N1 Info 17.06.2019 | N1 Beograd
Patatas bravas su špansko predjelo od krompira u začinjenom umaku od paradajza. Uz malo grilovane piletine može biti jednostavan ručak za celu porodicu.
Sastojci: - 900g krompira - dve supene kašike maslinovog ulja (za sos) - tri supene kašike maslinovog ulja - jedna glavica crnog luka - dva čena belog luka - tri veća paradajza, iseckana - dve supene kašike pirea od paradajza - kafena kašika tucane paprike - malo čilija - malo šećera - svež peršun za posipanje Na zagrejanom maslinovom ulju propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte beli luk (sitno seckan ili presovan), paradajz, pire od
