Rolovani svinjski file u sosu od kikirikija
N1 Info 19.06.2019 | Mr.Kitchen
Bogato jelo koje je dosta jako, ali savršeno za ljubitelje mesa.
Sastojci: - 300g filea (može i piletina, junetina, teletina - šta god volite) - 50g pečenice - 150g kačkavalja - 30g kajmaka - 50g slanine za rolovanje - malo ulja za prženje (sos) - 300ml neutralne pavlake - 30g kajmaka - 40g kikirikija - 30g kikiriki putera - kašičica senfa - seckani peršun - supena kašika parmezana (prilog) - rotkvica - cherry paradajz - miks začina po ukusu (vlašac, francuski peršun) Svinjski file istanjite tučkom za meso,
