Ljudsko telo ne može bez joda i zato mu treba voda
Dnevnik 23.06.2019
Jedan od najvažnijih minerala, kojeg najčešće nemamo dovoljno u telu je jod, a ovaj prirodni mineral je izuzetno važan, jer doprinosi očuvanju zdravlja. Jod je ključni element za pravilan rad štitnjače, neophodan je i za sintezu hormona štitne žlezde, potreban je za normalan metabolizam energije i značajan je za pravilan rad nervnog sistema.
Mnoga istraživanja pokazuju da Evropljani unose nedovoljno joda. Nedostatak joda, jedan je od najstarijih zdravstvenih problema povezanih sa ishranom. Poremećaji zdravlja zbog nedovoljno unošenja mogu da budu uzrok i mentalne retardacije, a UNICEF procenjuje da 900 miliona ljudi u svetu pati od nedostatka joda. Takođe, nedostatak joda može da bude uzrok i nastanka fizioloških oštećenja fetusa i novorođenčadi, među kojima su zaostalost, gubitak