Amerikanci se vraćaju u kuhinju
Politika 29.06.2019 | Ivana Lalicki
U Americi su odrasle generacije čiji roditelji nisu kuvali, odrasli su na zamrznutoj hrani iz mikrotalasne rerne, kuvanje tada nije bilo u modi, za to su naravno krive reklame koje imaju neverovatnu moć u oblikovanju društvenih trendova. Amerikanci ponovo uče da kuvaju.
Američka nacija je opsednuta hranom. Prvo što ćete osetiti kad dođete u Ameriku je miris hrane, na primer cimeta, vanile, prženog testa ili slanine. Hrana je svugde dostupna i konzumira se sa velikim entuzijazmom. Nigde nisam videla toliko restorana i kafea sa tako raznovrsnom ponudom hrane. I u knjižarama, pored mnoštva kuvara, videćete pregršt knjiga koje se bave istorijom i značajem određenog tipa hrane. Ovde je sve zabeleženo, kada je nastala neka salata, ko je
