Pasta u kremastom sosu od paprike
N1 Info 01.07.2019 | Mr.Kitchen
Malo drugačija testenina sa dosta povrća.
Sastojci: - 400 g paste, skuvane - maslinovo ulje - 500 g pilećeg mesa - 2 pečene crvene paprike - 1 kašika dimljene paprike - 80 g gustog jogurta - so, biber, peršun, parmezan U vodu koja vri dodati malo soli i obariti pastu (široki, kratki rezanci - cavatelli su top za ovo) al dente (dvadesetak minuta). U međuvremenu, paprike oljuštiti i dobro samleti u blenderu. Zatim, kratko propržiti smesu (bez dodavanja ulja) na umerenoj temperaturi. Dodati dimljenu papriku i
