Сви држимо лубеницу у фрижидеру и тако је хладимо: Нисте ни свесни колику грешку правите! Стручњаци открили на којој температури је најбоља за јело
Курир 06.07.2019
Истраживање које је спровело америчко министарство пољопривреде показује да сви ми који лубеницу пре конзумирања стављамо у фрижидер грешимо.
Наиме, како кажу стручњаци, лубеницу треба држати на собној температури како би задржала све хранљиве састојке којима обилује. Када је хладна, лубеница губи већину витамина и хранљивих материја. Још једна ствар коју су научници открили је та да лубеница наставља да производи витамине и хранљиве материје и након што је убрана, али поново - само ако је на собној температури. Када је ставимо у фрижидер, тај процес се значајно успорава. У склопу истраживања
