Crveno zrnce koje leči ljude već 5 000 godina: Ova namirnica smanjuje rizik od opasnih upala i karcinoma
Kurir 08.07.2019
Već 5 000 godina kinoa je vodeća namirnica u svetu zdrave ishrane, a jedna od najzdravijih vrsta kinoe svakako je crvena kinoa, piše Lovesensa.
Crvena kinoa bogata je vlaknima, proteinima i raznim vitaminima i mineralima. Ona je odličan izvor mangana, bakra, fosfora i magnezijuma. Crvena kinoa ima najviše antioksidanata u odnosu na sve druge vrste kinoa žitarica. To znači da štiti ćelije od oštećenja usled pojačanja slobodnih radikala i ima protivupalno i antikancerogeno dejstvo. Poseduje dva tipa flavonida: kempferol (antioksiant koji smanjuje rizik od hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca i pojavu
