Japansko grožđe „Rubi Roman“ ponovo obara rekorde
RTS 11.07.2019
Na prvoj ovogodišnjoj aukciji na japanskoj tržnici, jedan grozd crvenog grožđa sorte „Rubi Roman“prodat je za 1,2 miliona jena ili 11.000 dolara, što ga čini najskupljim grozdom otkako se ova vrsta voća pojavila na tržištu pre 12 godina.
Grožđe nazvano „Rubi Roman“ poznato je po tome što je izuzetno sočno, s malo kiselosti i visokim sadržajem šećera. Za Japance je ovo grožđe statusni simbol i često se daruje kao poklon. Ova skupocena sorta japaskog grožđa se gaji isljučivo u regiji Išikava na zapadnoj obali ostrva Honšu. Svako zrno je veličine loptice za ping-pong i mora težiti 20 grama. Od ovog grožđa se ne proizvodi vino, već je isključivo namenjeno za jelo. Kupac koji je odvojio 11. 000 dolara
