Умак од ораха и патлиџана
Н1 Инфо 05.08.2019 | Цоолинарика
Лагани намаз који је савршен за доручак или лагано предјело.
Састојци: - један већи патлиџан - супена кашика маслиновог уља - три чена белог лука - једна шоља (од 250мл) ораха - две супене кашике свежег першуна или босиљка - корица једног лимуна - супена кашика сока од лимуна - кафена кашика меда - со и бибер, по укусу Патриџан пресеците на пола, премажите маслиновим уљем и ставите да се пече на 220 степени око пола сата до 35 минута. Бели лук завијте у фолију па ставите да се пече поред патлиџана. Најбоље да га
