Recept za domaće piškote
N1 Info 14.08.2019 | N1 Beograd
Omiljeni keksići, koji divno idu uz kafu ili toplu čokoladu, a čest su sastojak i mnogih ukusnih kolača.
Sastojci: - tri cela jaja i jedno belance, ugrejani na sobnoj temperaturi - 120g šećera - 150g brašna - poka kafene kašike arome vanile - šećer u prahu za posipanje Zagrejte rernu na 190 stepeni i obložite pleh za pečenje sa dva lista papira. Odvojite žumanca i belanca. Bilo bi idealno da jaja ostavite da se ugreju na sobnoj temperaturi pola sata pre nego što ćete ih mutiti. Sada umutite sva tri žumanca sa pola količine šećera, dok ne postanu bledi i vazdušasti.
