Male vitaminske bobice

Teško je zamisliti da u tako malenom i krhkom plodu ribizle postoji obilje vitamina Ce. Osim njega, ribizle sadrže i organske kiseline, pektin i tanine. Ribizla je bobičasto voće. Plod izgleda kao minijaturna verzija grožđa, a obično je crvene, bele ili crne boje, u zavisnosti od vrste. Crna je obično gorča od druge dve, dok crvena i bela imaju osvežavajući sladunjavo-kiselkasti ukus. Ribizla se preporučuje kako zdravim osobama tako i obolelim od bubrežnih bolesti,