Почели: “Дани бурека” у Нишу Бурек са ванилом и облачинском вишњом хит “Бурегџијаде”
Блиц 16.08.2019 | БРАНКО ЈАНАЧКОВИЋ
Био он са сиром, месом, спанаћем, љутим папричицама, печуркама или без ичега, нишки бурек једнако прија независно од доба дана или ноћи.
То могу да потврде и посетиоци овогодишње манифестације “Дани бурека” која је синоћ отворена на нишавском кеју 29.децембра, код амфитеатра и трајаће до 18.августа. Хит овогодишње “Бурегџијаде” је сладак бурек који, кажу упућени одлично “леже” после традиционалне слане посластице. Милан Милошевић власник пекаре “Теса” каже да је прве вечери плануо бурек са ванилом и облачинском који је први пут направио за ову “Бурегџијаду” и да се за данас мора боље припремити
