Letnja čorba sa pestom i čilijem
N1 Info 19.08.2019 | N1 Beograd
Ova minestrone čorba veoma je laka za pripremanje, a osvežiće vas u toplim letnjim danima.
- Dve šolje supe od povrća - 800g iseckanog paradajza - 500g skuvanog belog pasulja - 1 čenj belog luka - 1 kašičica origana - 1 kašičica mlevenog čilija - 2 srednje tikvice - 2 žute cukini tikvice srednje veličine - 3 kašike pesta - so, biber, sveži bosiljak - po želji dodati rendani parmezan Propržiti beli luk, dodati supu od povrća i u nju sitno iseckane tikvice, paradajz, pasulj. Tokom kuvanja u čorbu dodati origano, čili, pesto, i ostale začine.
