Salata s kukuruzom i kikirikijem
N1 Info 21.08.2019 | N1 Beograd
Leto je pravo vreme za hladne salate. Prednost ove je što se priprema jednostavno i brzo, a količina je dovoljna da se posluži ne samo vaša porodica, već i gosti.
Potrebno je: - 200 gr kikirikija, poželjno pečeni, ali može i prženi, slani - kesa od 450 gr kukuruza šećerca, - 100 gr susama - tri jajeta - jedna pavlaka - 100 gr majoneza - so, biber, ruzmarin Kikiriki iseckati seckom ili (još bolje - za slučaj da secko previše isitni) ubaciti ga u duplu kesu i prelaziti oklagijom, kako bi se usitnio. Zatim ga propržiti dok ne počne da izgleda kao da se karamelizovao. I sav susam odvojeno pržiti do trenutka kada dobije zlatnu
