„Umetnička” pasta sa breskvama
Politika 26.08.2019 | A. K.
Hranljiva i aromatična „umetnička” testenina, kako su je nazvali članovi festivala „Rekonstrukcija”, bila je na meniju u Kulturnom centru „Grad”.
U bašti ove savamalske ustanove okupili su se kulinari i gurmani i uživali u hrani i muzici. Za šporetom je, opasana keceljom, ekipu predvodila Tamara Marković. Spremali su pastu na nekoliko načina. Ono što se naročito dopalo gostima, a mnogi su i prvi put probali, jesu makarone sa breskvama. Ovo voće isečeno na komadiće dovitljivi kuvari su kratko dinstali, a zatim umešali u glavno jelo, koje su potom začinili bosiljkom. U činijama je bilo i povrća – tikvice, beli
