Ловачке кнедле
Н1 Инфо 29.08.2019 | Н1 Београд
Један старински рецепт како направити кнедле које иду уз гулаш, сатараш или било које "чорбасто" вариво.
Састојци: - две старе земичке или две-три кришки хлеба, исечено на коцкице - главица црног лука, ситно сецкана - 50г путера - две супене кашике брашна - једно јаје - супена кашика сецканог першуна - суви зачин (комбинација по укусу) - со и бибер На путеру пропржите лук, додајте хлеб и мешајте да не загори. После пар минута, додајте брашно и брзо мешајте. Сада скините са ватре и умешајте јаје. Када смеса буде једнолична. Требало ми да буде ретка смеса, уколико је
