Слатки крем од рикоте, воћа и рабарбаре
Н1 Инфо 04.09.2019 | Н1 Београд
Испробајте овај рецепт за необичан крем са неправедно запостављеном, а јако здравом биљком, и воћем по избору.
- 450г рикоте - 200 јагода - штапић ваниле - 150 грама шећера - 200г рабарбаре - 200г трешања или боровница - 100г шљива - лимун. Исецкајте рабарбару на ситне комадиће и кувајте је у пола литре воде са 100 грама шећера и соком од пола лимуна. Миксером умутите рикоту, кашику шећера и средину ваниле исечене по дужини и тако направите сладак крем. Исеците брескву на кришчице, припремите јагоде и трешње или боровнице. Послужите крем од рикоте са воћем и рабарбаром.
