Pohovana piletina sa susamom

Potrebno je: • 600 g pilećeg belog mesa • 4 kašike kukuruznog brašna • četvrtina šolje belog brašna • 1 kašičica praška za pecivo • pola šolje vode • 1 jaje • 1 belance • 100 g susama • 1 čaša grčkog jogurta • 1 šargarepa • nekoliko listova svežeg spanaća • so, biber • ulje za prženje Pomešati kukuruzno i belo brašno, prašak za pecivo, so, jaje i belance, dodati vodu i kratko izmiksati da se dobije smesa gušća nego za palačinke. U testo dodati jednu do dve kašike