"Једе се с прсти, искључиво": Нишлија објавио девет правила за бурек и људи не могу да престану да се смеју
Блиц 10.09.2019 | С.Р.
Са месом, са сиром, са вишњама или празан, тек бурек је широм Балкана један од омиљенијих деликатеса.
Ипак, у неким деловима наше земље, конкретно у Нишу, постоји посебан "правилник" како се бурек једе, па и како се служи. Нишлија, Хаџи МИлош Стефановић, на Фејсбуку је написао неколико занимљивих чињеница о буреку, од којих је сигурно најинтересантнија она да је први бурек у Србији направљен 1498. године у Нишу. Ипак, кроз пост који је садржао девет тачака, Милош је на симпатичан начин навео девет правила које мора да испуни добар и квалитетан бурек, уз осврт
