"Jede se s prsti, isključivo": Nišlija objavio devet pravila za burek i ljudi ne mogu da prestanu da se smeju
Blic 10.09.2019 | S.R.
Sa mesom, sa sirom, sa višnjama ili prazan, tek burek je širom Balkana jedan od omiljenijih delikatesa.
Ipak, u nekim delovima naše zemlje, konkretno u Nišu, postoji poseban "pravilnik" kako se burek jede, pa i kako se služi. Nišlija, Hadži MIloš Stefanović, na Fejsbuku je napisao nekoliko zanimljivih činjenica o bureku, od kojih je sigurno najinteresantnija ona da je prvi burek u Srbiji napravljen 1498. godine u Nišu. Ipak, kroz post koji je sadržao devet tačaka, Miloš je na simpatičan način naveo devet pravila koje mora da ispuni dobar i kvalitetan burek, uz osvrt
