Домаћи кувани парадајз
Н1 Инфо 14.09.2019 | Ствар укуса
Једноставан рецепт који ће се допасти свим домаћицама.
Састојци: - 5 кг парадајза - 10 кашика соли - 2 кашике шећера - 2 кесице конзерванса - 20 г млевеног бибера - 2-3 паприке шиље - 1 веза першуновог лишћа - 1 веза лишћа целера Припрема: Парадајз опрати, очистити, па самлети на машини за млевење парадајза. Добијени сок од парадајза ставити у велику шерпу. Ставити на средњу температуру да се кува. Додати по једну везу лишћа першуна и целера. Убацити опране целе неочишћене паприке. По жељи може се ставити мало
