Brzi domaći hleb
N1 Info 15.09.2019 | Stvar ukusa
Nema ničeg lepšeg nego kad se probudite uz miris domaćeg hleba.
Sastojci: - 300 g brašna - 10 g suvog kvasca - 1 kašičica šećera - 1 kašičica soli - 180 ml gazirane mineralne vode - 3 kašike ulja Priprema: Gaziranu mineralnu vodu zagrejati (da bude mlaka), dodati šećer, suvi kvasac i izmešati. U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Potom dodati rastvoren kvasac, ulje i zamesiti testo. Testo rastanjiti pouljanim rukama (ne tanjiti oklagijom, već pouljanim rukama rastanjiti testo). Pekač (ili manju tepsiju) premazati
