Шницле на шпански начин

Потребно је: • 4 свињске шницле од бута • 4 кришке качкаваља • 4 режња пршуте • 12 маслинки • 40 г маслаца • 50 г брусница • чашица коњака • коцка за супу • бибер, со На добро излупане шницле поређати по комад сира и пршуте и три маслинке. Увити сваку шницлу као палачинку и везати канапом. Пропржити на врелом маслацу, посолити, побиберити, прелити коњаком и запалити. Додати мало супе од коцке, убацити бруснице и оставити да крчка 20 до 25 минута, додајући ако