Све што треба знати о припреми зимнице: Бирајте здраве плодове, избаците конзерванс
Курир 19.09.2019
Традиција: Припрема воћа и поврћа за зиму стари је обичај у нашем народу, али и одличан начин да се витамини и минерали сачувају за предстојеће хладне месеце
Гаранција здравог воћа и поврћа, кажу нутриционисти, није само у његовом органском узгоју него и у начину припреме. Нажалост, класична зимница на коју смо навикли не може се назвати претерано здравом. Обично је препуна шећера, сирћета, соли, често конзерванса, а да не говоримо и о неретко предугој термичкој обради, која уништава већину витамина и осталих вредних састојака. Таква зимница се не разликује много од сличних индустријских производа. Углавном,
