Запечено бело месо

Потребно је • 500 г белог пилећег меса • 200 г сувог врата • 200 г качкаваља • 1 јаје • 1 павлака • сенф • суви зачин Бело месо исећи на танке шницле па премазати сувим зачином и сенфом. Поређати у плех и преко њих ређати шните сувог врата, премазати павлаком и поређати листиће или рендани качкаваљ. У дубљем суду умутити јаје додати преосталу павлаку па прелити преко. Пећи у загрејаној рерни на средњој температури. Служити са сезонском салатом или бареним