Slatke muke preduzetničke
RTS 22.09.2019
Možda niste za kolače, ali bar možemo da razgovaramo o njima. I to sa porodicom, koja je od samo tri vrste slatkiša napravila porodični posao. Recepte za poslastice ne otkrivaju, ali su spremni da podele savete za posao.
Porodica Duraki, poreklom iz Prizrena vodi sladak život i još slađi posao. Ove godine odlučili su da omiljene poslastice u njihovom domaćinstvu ponude i Beograđanima. I tako su počeli da prave kolače. „Moji roditelji su iz Prizrena i ti krajevi su poznati po tome što se jako dobro jede, a naročito je moja mama poznata po tome što jako dobro pravi poslastice kao što su tri leće, kadaif, urmašice. Tako da je to nekako oduvek bilo deo naše trpeze, svakodnevice, svih
