Zapečene paprike punjene sirom - onako kako vam je baka pravila
N1 Info 22.09.2019 | N1 Beograd
Jedan od najlepših mirisa jeseni je miris paprike. Donosimo vam recept koji će vas zasigurno podsetiti na detinjstvo i kuhinju vaše bake. Jednostavno je, brzo se priprema, a jednako je ukusno i toplo i hladno.
Sastojci: - 6 paprika - 400 gr sira po izboru - dva jajeta - griz - biber - 1 veći paradajz Priprema: Fil za paprike se pravi jednostavno - pomešajte sir i dva umućena jajeta, u to dodajte bibera po ukusu, otprilike do ravne kašičice, zatim jednu do dve kašike griza. Sir možete da kombinujete - neki mlađi i neki kiseliji, ili na primer feta sir i neki tvrđi. Paprike neka budu veće, crvene. Neko puni i babure sirom, ali obična duguljasta crvena paprika ipak da svoj
