BATUT: Povećan sadržaj aditiva i aerobnih bakterija u namirnicama
Dnevnik 23.09.2019 | Dnevnik.rs
U institutima i zavodima za javno zdravlje je u 2018. godini na fizičko -hemijsku ispravnost ukupno je ispitano 7.976 uzoraka namirnica.
Broj fizičko-hemijski ispitanih uzoraka je, u odnosu na 2017. godinu, veći za 21 posto, a fizičko-hemijska neispravnost utvrđena je u 176 ili 2,2 odsto uzoraka namirnica, navedeno je u izveštaju o zdravstvenoj ispravnosti namirnica koji je sačinio Institut za javno zdravlje Srbije “Dr Milan Jovanović Batut”. Rezultati ispitivanja fizičko-hemijske neispravnosti uzoraka namirnica pokazuju da je u 2018. godini najveći broj uzoraka bio neispravan zbog sadržaja aditiva
