Svinjski vrat sa krompirom
N1 Info 28.09.2019 | Stvar ukusa
Meso i krompir vole i oni najprobirljiviji, a ukus ovog ručka će ih ostaviti bez teksta.
Sastojci: - 1,5 kg svinjskog vrata - morska so - biber - 50 g senfa - 1 kg krompira - ulje Priprema: Krompir oguliti i iseći i držati barem 20 minuta u hladnoj vodi. Svinjski vrat posoliti sa obe strane. Takođe pobiberiti obe strane i utrljati senf. Krompir ocediti, ali ih ne treba osušiti niti soliti. Rasporediti ih u posudu za pečenje koju ste prethodno malo pouljili. Preko krompira rasporediti meso. Staviti da se peče 45 minuta na 200°C. Nakon toga sve izvaditi,
