Кућним експериментом проверите да ли је у кафу коју купујете додат скроб
Н1 Инфо 01.10.2019 | Н1 Београд
Добра кафа је она кафа која је 100 одсто кафа, рекла је Зорица Ђорђевић, технолог и менаџер производње. Она је у студију Н1 показала једноставан експеримент којим и у кућним условима можете проверити да ли је кафа коју пијете 100 одсто чиста или има додатака скроба.
Извор: Н1 Да бисте извели овај експеримент потребна вам је шољица скуване кафе, чаша воде, сирће и повидон јод из кућне апотеке. Гошћа Новог дана је експеримент урадила на узорицима две кафе, како би показала резултат који даје чиста кафа и онај који даје кафа са скробним додатком. Напомиње да је за експеримент важно да вода која се користи не буде јако алкална. Да би се проверила чистоћа кафе потребно је у чашу воде сипати четири до пет кашичица прохлађене
