Paprike s bulgurom
N1 Info 02.10.2019 | Mr.Kitchen
Iskoristite sezonu paprika da napavite ovaj zanimljiv recept.
Sastojci: - 4 (raznobojne) paprike babure - 1 glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 1 tikvica - 400 g šampinjona - 1 kašika seckanog peršuna - 100 g bulgur pšenice - 250 ml supe od povrća - ulje - morska so, biber Paprike babure oprati pa vrhove zajedno s peteljkom pri kraju odseći i ostaviti po strani (za preklapanje), a seme odstraniti.Crni luk očistiti i iseckati na kockice, beli luk ispasirati. Tikvicu oguliti i izrendati na krupno rende a šampinjone iseći
