Osvežavajuća salata s mesom
N1 Info 02.10.2019 | Mr.Kitchen
Savršena kombinacija koja će vas zasititi, a neće biti "teška" za stomak.
Sastojci: - 100 g bulgur pšenice - 200 ml vode/pilećeg bujona - peršunov list - 1 veći paradajz - 1 krastavac - so, biber - 1 limun - 250-300 g pilećeg filea - kari začin - masline - maslinovo ulje Na ugrejanom ulju kratko prpržiti bulgur da bude obložen masnoćom sa svih strana, uz redovno mešanje. Kada bulgur počne da pucketa, dodati kipuću vodu ili pileći bujon i ostaviti da se kuva 7-8 minuta. Bitno je da zrno ne bude gnjecavo i prekuvano. Kuvat dok voda ne
