Domaća proja sa sirom
N1 Info 06.10.2019 | Stvar ukusa
Najbolji recept za proju sa sirom. Savršeno se seče, sočna i mekana sa sitnim rupicama. Možete je služiti uz svaki obrok.
Sastojci (mera je šolja od 200ml): - 2 šolje kukuruznog brašna - pola šolje belog brašna - 3 jaja - 1,5 šolja jogurta - pola šolje ulja - 1,5 kašičica soli - 1 prašak za pecivo - 300 g sitnog sira Priprema: Umutite jaja pa dodajte so, ulje, jogurt. Promešajte. Umešajte brašno i prašak za pecivo. Bitno je da nema grudvica, slobodno možete koristiti mikser. Potom sir, najbolje ga je umešati kašikom jer kada se ispeče ostaće sitni komadići sira. Tepsiju prečnika 30 cm
