Prvo meso uzgojeno u svemirskoj laboratoriji na 338 kilometara od Zemlje
RTS 07.10.2019
Izraelska kompanija uspela je da proizvede laboratorijski uzgojeno meso iz životinjskih matičnih ćelija na Međunarodnoj svemirskoj stanici.
Goveđe matične ćelije su prikupljene na Zemlji i odnete u svemir, gde su uzgajane u mišićno tkivo i pomoću tri-de bioštampača, u uslovima kontrolisane mikrogravitacije, proizvedene u meso. Nučnici su uspeli da oponašaju prirodni proces regeneracije mišićnog tkiva koji se odvija u telu krave. Eksperiment je sprovela izraelska kompanija za prehrambene tehnologije "Aleph Farms" u ruskom delu Međunarodne svemirske stanice. Ovaj uspeh označava dalji iskorak u industriji
