Прво месо узгојено у свемирској лабораторији на 338 километара од Земље

РТС 07.10.2019
Прво месо узгојено у свемирској лабораторији на 338 километара од Земље

Израелска компанија успела је да произведе лабораторијски узгојено месо из животињских матичних ћелија на Међународној свемирској станици.

Говеђе матичне ћелије су прикупљене на Земљи и однете у свемир, где су узгајане у мишићно ткиво и помоћу три-де биоштампача, у условима контролисане микрогравитације, произведене у месо. Нучници су успели да опонашају природни процес регенерације мишићног ткива који се одвија у телу краве. Експеримент је спровела израелска компанија за прехрамбене технологије "Алепх Фармс" у руском делу Међународне свемирске станице. Овај успех означава даљи искорак у индустрији

РТС »

Наука & Технологија, најновије вести »