Salata od svežih tikvica
N1 Info 08.10.2019 | Mr.Kitchen
Divan prilog ili jednostavan ručak kad vam se jede nešto lagano.
Sastojci: - 250 g tikvica - 100 g krastavca - 1 mladi luk - 2 kašike mente - 2 kašike mirođije - masline - tvrdi sir/feta/parmezan (preliv) - 1 limun - maslinovo ulje - so, biber Tikvice i krastavac oprati i odstraniti vrhove, pa narendati na krupno rende. Blago posoliti. Posebno iseckati peršun, nanu, mirođiju i mladi luk. Tikvice i krastavac dobro ocediti od viška vode, sjediniti sa seckanim povrćem i začinima. Dodati na kraju masine i sir. Prijatno!
