Brza pita sa tikvicama i sirom

Sastojci: - 1 tikvica od oko 500 g - 250 g sira - 50 ml vode - 100 ml ulja - 2 jaja - 3 kašike brašna - kesica praška za pecivo - so - 500 g kora za pitu - susam Priprema: Izrendajte jednu srednju tikvicu, posolite i ocedite. Sok koji dobijete iskoristite za premaz. Tikvice izmešajte sa sirom. U sok od tikvice dodajte još malo vode (50 ml) jaja, ulje, so i dobro promešajte. Potom umešajte brašno i prašak za pecivo. Tepsiju podmažite pa ređajtte kora, premaz, kora,