Londonske štangle – recept
Danas 13.10.2019 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na portalu Danasa Kako i kada je nastao naziv londonske štangle nismo baš sigurni, ali znamo da spadaju u ukusne mađarske poslastice.
To nam govore dva sastojka, džem od kajsije i orasi (odlična kombinacija), koje su mađarske žene generacijama koristile i napravile nekoliko klasika među kojima su žerbo (Gerbeaud) kocke i naš recept. Ono što je sigurno jeste da je ovaj kolač neizostavno pravljen u boljim gospodskim kućama. Svaka baka ili tetka imala je svoju tajnu verziju recepta kao najbolji sitni slavski kolač u koje prva dva mesta ravnopravno zauzimaju londonske štanglice i rozen torta. Smesu
