Бела чоколада из воћа и зеленог чаја из Новог Сада
Дневник 14.10.2019 | Дневник.рс
Неписано је правило да за добру чоколаду увек има купаца. Самим тим, и за кондиторску индустрију Србије има простора за даљи развој и пружање доказа страним купцима да српски слаткиши квалитетом могу парирати познатим и великим кондиторским индустријама.
По подацима Привредне коморе Србије, код нас око 140 предузећа производи слаткише. Кондиторска индустрија Србије у прошлој години бележи раст извоза од 20,5 одсто, а увоза од 22. Између 120.000 и 150.000 тона слаткиша годишње се произведе у Србији, а кондиторска индустрија запошљава око 6.500 радника. Из Србије би ускоро требало да пут европског и светског тржишта крене још више слаткиша, с обзиром на то да су недавно усвојени прописи који важе у Европи. 140
