Можда је гадна, али је корисна – људска слуз као лек
РТС 15.10.2019
Сви људи су пуни слузи и не само зато што је сезона прехлада стигла. Људска тела произведу око литар слузи сваки дан да би подмазала и заштитила бројна ткива и органе. Слуз можда није најпријатнија ствар, али је корист од ње огромна.
Истраживање објављено у часопису Нејчер мајкробајолоџи (Натуре Мицробиологи) утврдило је још једно неочекивано позитивно својство слузи, а то је да садржи шећере који спречавају ширење штетних микроба у телу. Биофизичарка Катарина Рибек са Института за технологију у Масачусетсу провела је више од десет година проучавајући биохемијске процесе који се дешавају у слузи, а за њу се заинтересовала јер је „веома неиспитан материјал који покрива велике делове
