Recept nedelje: Sočivo
Danas 19.10.2019 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam U poslednje vreme sam više puta čula da mnogi ne znaju šta je sočivo i da ga nikada nisu jeli. Ima više vrsta sočiva, a ja najčešće koristim zeleno.
Crveno malo ređe, uglavnom za čorbe. Sočivo se brzo priprema. Od njega možete napraviti razna jela. Najčešće ga pripremam na sledeći način. Sočivo, sastojci: Priprema: Sočivo najčešće potopim nekoliko sati bez obzira što se ono brzo kuva. Ako nemam vremena, držim ga u toploj vodi dok pripremam ostale sastojke. Na vrelom ulju propržite crni luk, dodajte celer i šargarepu, pržite kratko, pa dodajte alevu papriku. Potom dodajte sve ostale sastojke i sipajte oko 1 l
