Строганов прасетина у кремастом сосу од паприке

Састојци: - 1 кг свеже прасетине исечене на коцкице од 2.5 цм - 1 кашика хељдиног брашна - 4 кашичице алеве паприке - ¾ кашичице соли - ¼ кашичице путера - 1 шоља павлаке за кување - 500 г макарона од спелте или обичних - Прстохват исецканог свежег першуна Припрема: У чинију средње дубине сипајте брашно од хељде, алеву паприку и со, а затим комадиће прасетине убаците у чинију и добро их ,,уваљајте’’ у смесу. Упалите шпорет, па у велики, дубљи тигањ сипајте