Domaći namaz od mortadele i sira
N1 Info 28.10.2019 | Stvar ukusa
Namaz sa mortadelom se odlično slaže sa vrućim somunom.
Sastojci: - 400 g mortadela salame - 500 g krem sira ili sitnog domaćeg sira - 100 g kiselih krastavčića - 350 g kukuruza šećerca - 100 g pečenog neslanog kikirikija - pola kašičice mlevenog bibera - 1 kašičica tucane slatke paprike - so po ukusu Priprema: Mortadela salamu usitniti u secku. Kukuruz skuvati uobičajeno, ocediti ga i ohladiti. Kisele krastavčiće sitno naseckati, kikiriki izlupati i usitniti grubo u avanu. Malo od date količine ostaviti za dekoraciju.
