Пилетина у лиснатом омотачу
Н1 Инфо 01.11.2019 | Цоолинарика
Хрскаво тесто у комбинацији са пилетином која се лепи за прсте.
Састојци: - 2 батака и 2 карабатака - око 300г лиснатог теста - 1 јаје - павлака - сусам - со, бибер, зачини по жељи Припрема: Пилетину кувати 20 до 30 минута у посољеној води. Оцедити и осушити на убрусу. Лиснато тесто расклагијати, премазати у танком слоју павлаком и поделити на четири дела. Умотати пилетину као шам ролне. Премазати умућеним јајетом и посути сусамом. Пећи у загрејаној рерни на 200°Ц око 20 минута.
