Супа са сувим шљивама
Н1 Инфо 01.11.2019 | Ствар укуса
Необична супа интересантног укуса.
Састојци: - 300 г сочива - 150 г сувих шљива - 40 г брашна - уље - сирће - шећер - со Припрема: Опрано сочиво налити хладном водом да стоји неколико сати, затим га кувати на ниској температури да буде полумекано па додати добро опране суве шљиве и заједно кувати. На загрејаном уљу пропржити брашно, сипати неколико кашика топле воде да буде кашасто па додати у сочиво са сувим шљивама. Чорбу кратко кувати, затим зачинити сирћетом и сољу, додати врло мало шећера
