Бели лук спасава село Врбицу
Политика 02.11.2019 | Андријана Цветићанин

Ознаку географског порекла у Србији носи чак 57 производа, али у процесу добијања европског сертификата за сада су само три: ариљска малина, облачинска вишња и пиротски сир
У селу Врбица, код Чоке, на северу Баната, Миклош Арпад с братом улази у малобројнију групу становника млађих од 50 година. Пре две и по године вратили су се на имање и с оцем почели производњу аутентичне сорте белог лука – врбичког пролећног. На једном хектару, током зиме, од краја децембра до половине јануара, ручно саде зачинску биљку баш као што се радило пре 100 и више година. Лук продају као конзумни, прерађен, уплетен у венце. Заштићено порекло У селу са