Pita sa piletinom i prazilukom
N1 Info 09.11.2019 | Stvar ukusa
Jednostavan ručak koji ne samo da izgleda lepo, nego je i jako ukusan. Probajte piletinu na malo drugačiji način. Poslužite je uz neku sezonsku salatu i uživajte u divnom ručku.
Sastojci: Za testo: - 250 g maslaca - 350 g glatkog brašna + za posipanje - 3/4 kašičice soli - 9-10 kašika hladne vode Za nadev: - 1 kg belog mesa - sveži ili sušeni timijan - 1 limun - 4 lovorova lista - 35 g omekšalog maslaca - 1 luk - 200 g praziluka - 1,5 l pilećeg bujona - 200 g šunke - 150 g zamrznutog graška - 2 kašike sveže naseckanog peršuna - 80 g glatkog brašna - 1-2 kašike pavlake za kuvanje - 1 žumance Priprema: Testo: Maslac ohladiti u frižideru, pa
