Батат – слатки кромпир са рузмарином и пармезаном (рецепт)
Данас 10.11.2019 | Пише: Весна Лаћарак
Окуси свет - сваке недеље на порталу Данаса Батат потиче из Јужне Америке, где се узгаја преко 4.000 година. Поред пасуља и кукуруза важи за једну од основних намирница у исхрани локалног становништва.
Одатле се култура проширила и на остале делове света. Постоји бели, наранџасти и љубичасти батат. Захваљујући свом нутритивном саставу батат побољшава имунитет, чува срце, смањује стрес, јача крвну слику. Због изванредног укуса и лековитих својстава, све чешће је у употреби и на нашим трпезама. Има више начина припреме, поред печеног у рерни са зачинима, комбинујте батат са црним или црвеним пасуљем, козијим сиром или неким јачим сирем из уља, направити
