Ništa nije ukusnije od kafanske kupus salate: Evo koji sastojak vam nedostaje da i vaša bude kao iz restorana! (recept)
Kurir 16.11.2019
Kafanska kupus salata uvek je nekako lepša, slađa, mekša i saftanija nego ona koju pripremimo kod kuće.
Tajna dobre salate od kupusa samo je delom u količini, a više se krije u činjenici da naseckani (ili narendani) kupus odstoji duže nego kad mi spremamo kod kuće za ručak. Kuhinjsko osoblje, naime, usitni sam kupus unapred, a ponekad se i začini veća količina. To daje vremena povrću da otpusti vodu i omekša pod delovanjem soli i sirćeta pa je rezultat super ukusna salata. Uz par trikova, lako ćete postići isti ukus. Sastojci: kupus so šećer jabukovo sirće maslinovo
