Salata od mariniranih pečuraka s kuvanom šunkom
N1 Info 18.11.2019 | Gurmanija
Za ljubitelje pečuraka ova salata je savršen dodatak jelu, ali može da bude i obrok za sebe.
Sastojci: Priprema: Pečurke ocedite od soka i isperite hladnom vodom. Luk isecite na kolutove, a paradajz na kriške, pa ih pomešajte sa pečurkama, dodajte šunku sečenu na kockice. Posebno umutite ulje sa sokom od lmuna, posolite, pobiberite, dodajte jogurt i majonez. Ovaj umak pomešajte sa prethodno pripremljenim sastojcima i pospite iseckanim peršunovim i celerovim listom. Prijatno!
